“苏儿苏儿。”

  花优优紧紧拽着苏染:“我们中午吃什么呀?”

  苏染:“你想吃什么?”

  “火锅?”

  “……”

  就这?

  苏染还以为她会报个满汉全席出来呢。

  花优优嘿嘿笑:“你不要用外面买的火锅底料糊弄我哦,我说的是特别的、好吃到炸的!”

  “特别的?”

  苏染想了下,当即答应:“好啊,等下就让你尝尝不一样的火锅。”

  “怎么不一样呢?”

  花优优实在是很好奇。

  苏染神秘一笑:“总之不是外面那些烂大街的红油火锅或者涮铜锅。”

  “哇塞。”

  花优优咕咚咚的咽着口水。

  怎么办,她已经馋了!

  明明才刚啃过一个大面包的!

  苏染笑了声,捏捏她脸蛋:“等着吧,我这就去准备。”

  花优优才不要坐呢,她紧紧的跟随着苏染,已然化身成了跟屁虫!

  她看到苏染从橱柜里拿出了一块……

  “腊肉?”

  “嗯。”

  苏染戴上手套,往锅里倒了大半的清水,拧开了火。

  “腊肉是托人从乡下带来的,是村里人自己熏的,味道非常的地道。”

  这个乡下,就是苏染十年前被苏大强丢弃的地方。

  她在那里生存了将近十年,对那里的一草一木都很熟悉了。

  现在她已经出来了,也算是混的还不错,但她并没有忘本,她还记得村子里那些善待过她的老人长辈。

  村里没什么资源,更没有产业,年轻人都跑出去了,只剩下老人们。

  虽然不像旧社会那样穷了,但也没有多富裕。

  苏染能帮一把就帮一把。

  这腊肉,就是她花钱买的。

  买了很多!

  几乎家家户户她都收购了,就当是让村里的长辈们赚点伙食费。

  大半个仓库的腊肉,她自己当然吃不完。

  刚好前段时间霜降,虽说不是节日,好歹也是个节气,所以她以此为名头,把腊肉包装好,分给了员工们,就当做是公司福利。

  就因为这件事,公司群里不少人都调侃:“我们简直是史上最接地气的公司!”

  “明明前苏总在的时候,力图将公司打造成皇室宫殿,走高大上路线,说是复合云氏的名字。”

  云。

  云上。

  云端。

  那就该在天上飘着!

  天生高人一等!

  可是现任苏总一出手,直接就把公司从云上拽了下来。

  腊肉!

  “哈哈哈,我拎回家的时候,我妈都惊呆了。”

  “我爸也说,从来没见过庆祝霜降、还发腊肉的公司呢!”

  公司群里一片哈哈声,看着就喜气洋洋。

  不知道的,还以为过年了呢。

  看得出来,大家调侃归调侃,却也是当真开心。

  很多时候,并不需要多名贵的东西,随便一点小心意,就能笼络人心,苏染此举,不经意间就做到了。

  她自己也在家里留了几块。

  只不过最近忙,一直都没机会拿出来,今天正好。

  她把腊肉丢进烧开的锅里面,滚烫的开水刺啦一声——

  花优优啊了声。

  苏染笑道:“你害怕就出去吧。”

  花优优躲在她身后,探出脑袋:“我才不,我觉得看你做饭很享受!”

  苏染:“可我还没开始做呢?”

  只是扔了块腊肉进开水里面烫而已,没有任何技术含量啊?

  花优优:“哼,反正我觉得很好看,我就爱看!我就要看!”

  “行,那你躲远点。”

  苏染说着,就将腊肉夹了出来。

  用开水烫是为了方便刮皮,上面还冒着腾腾的热气呢,她就抓着开始刮。

  花优优眼睛都在发光:“哇,你手法好利落啊,才几下就已经把皮刮的干干净净了,可是你都不觉得烫吗?疼不疼?”

  “习惯了。”

  早年为了养活自己,她什么都得自己来,下厨被油溅到,被烫到……都是寻常事。

  后来熟练了,她却发现自己在烹饪这一块是有天赋的。

  既然老天爷都赏饭吃了,她当然不会浪费!

  自己就开始琢磨,埋头苦练。

  短短半年,手就磨出了一层薄茧。

  所以她说习惯了,是实话。

  花优优却是愣住了:“你……以前是不是很辛苦啊?”

  苏染轻描淡写:“想要出类拔萃,哪有不辛苦的?”

  就好像读书,高考想要考进清华北大,想要在同龄人中出类拔萃,同样需要下苦功夫的呀!

  这世上没有人能随随便便就成功的。

  她的厨艺能到今天的境界,与她的努力分不开!

  花优优愣愣的看着她,只觉得她纤瘦的背影,都变的好高大!

  苏染拿起刀,将腊肉切成薄薄的片。

  然后装在盘子里,放在一旁备用。

  紧跟着,她又从坛子里舀了一碗红艳艳的榨辣椒。

  花优优眼珠子都瞪大了:“这是……辣椒吗?看起来好鲜辣!”

  “对。”

  苏染说着,又取出了另一个坛子,从里面舀出一勺包谷酸。

  酸味瞬间充斥着整间厨房。

  花优优耸了耸鼻尖:“好酸爽的感觉!”

  苏染笑了:“你不是喜欢吃酸辣吗?我就准备做酸辣味的火锅,这个炸辣椒和包谷酸都是用来做底料的。”

  “哇!”

  花优优当真是惊到了:“我还是第一次听说这种吃法诶?是你独创的吗?”

  “不算。”

  苏染解释道:“是我结合西南地区的口味琢磨出来的,那边人都嗜酸好辣,煮火锅也和其他地方不一样。”

  花优优咽了咽口水:“我已经馋了!”

  听起来就好好吃,十分适合她这个酸辣重口味患者!

  但她不敢催苏染。

  因为做饭时候的苏染,实在是太专注了,仿佛整颗心都沉进了里面,将自己献祭给食材的那种、神圣感。

  花优优看直了眼,就像是着了魔,拿出手机对着苏染就开始拍摄。

  苏染正在把锅烧红,然后倒上菜籽油,等油温升至七成热时,她把包谷酸倒了进去。

  她拿着铲子快速的翻炒!

  炒成一颗颗焦红脆香的米粒,紧跟着她又把榨辣椒倒进去,继续翻炒。

  酸与辣两种味道混合在一起,产生了神奇的化学反应。

  几乎是一瞬间,就将整间厨房占据。

  然后又顺着门缝,往屋外钻。

  仿佛藤妖精,在空气中晃荡着,所到之处,全都被侵占。

  很快,院外也失守了。

  紧跟着是隔壁。

  然后是隔壁的隔壁……

  邻居们呆了呆。

  “这什么味儿?”

  又酸又辣!

  好刺激!

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